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彩蝶宴在除夕夜當天舉辦「金雞報喜」圍爐活動，民眾除了可以品嘗到美味健康的年菜，還特別安排財神爺和鴻運雞在現場與賓客同樂，並準備許多精美好禮，贈送給上FB打卡的賓客，現場還有客串表演、賓果及摸彩等精彩節目，並且提供抽中iPhone7 Plus的超極好康機會。
彩蝶宴今年邀請資深主廚料理小家庭外帶組合 >2017花蓮年菜 年菜，採用新鮮食材當日現煮，包括烏魚子拼盤、醉翁鮮蝦、東坡嫩肉、富貴佛跳牆等精緻年菜。經典招牌菜「東坡嫩肉」，選用鮮嫩多汁的五花肉以小火慢燉 ，歷經3個小 時以上燒得柔軟通透，肉質軟嫩、肥而不膩，淋上 香醇微帶勾芡的滷汁，讓整體味道更加濃厚。
工商時報【陳又嘉】
除夕圍爐象徵福壽全意涵的年菜「富貴佛跳牆」，將排骨肉、芋頭、筍絲、香菇、栗子等20多種食材，以獨家配方調製而成，嚴選高湯層層堆疊裝入甕中慢火燉煮，湯頭甘鮮味美，令人食指大動。
農曆春節腳步將近，為搶攻年菜外帶商機，國內知名餐廳彩蝶宴鎖定小家庭的需求，祭出外帶年菜組合，推出6道傳統 經 典的「富貴年菜」，1月10日前接受預訂，前50組還能參加抽紅包的好康活動，數量有限，欲購從速，請洽詢官網：www.butterflydining.com.tw。
此外，為了關懷孩童的需求，彩蝶宴特別在餐廳內打造歡樂兒童遊樂區 ，提供多樣化的親子互動遊戲，讓家長們吃得盡興，孩子們也玩的開心，為親子之間增添更多美好回憶。
彩蝶宴是以江浙料理聞名的婚宴會館，未來繼續秉持著專業用心服務，推出美味健康料理，並為民眾打造歡樂溫馨的用餐氣氛。
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